¿Tienes bananas maduras y no sabes qué hacer con ellas? Transfórmalas en una torta de banana en licuadora, es esponjosa y deliciosa fácil y rápida de hacer. Con ingredientes que seguramente ya están en tu despensa, podrás crear un postre casero que combina sabor y practicidad en cada bocado.
La textura suave y el sabor natural de la banana hacen de esta receta una elección ideal para cualquier ocasión, ya sea para sorprender a tus invitados o para darte un capricho dulce.
Lo mejor de esta receta es su facilidad: no necesitarás horas en la cocina ni habilidades avanzadas, en solo unos minutos, podrás tener un postre delicioso. ¡Si tienes los ingredientes listos y tu licuadora preparada, comencemos con esta increíble torta!
Ingredientes Clave para una Torta de Banana Fácil y Deliciosa
- 2 tazas de harina
- 3 bananas maduras
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Paso a Paso para Preparar una Exquisita Torta en Licuadora Sabor a Banana
1 Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
2 En la licuadora, coloca las bananas peladas y troceadas, los huevos, el azúcar y el aceite vegetal. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3 En un bol aparte, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, incorpora la mezcla líquida de la licuadora y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
4 Vierte la masa en el molde previamente engrasado y lleva al horno por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5 Una vez lista, retira la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldar. Puedes decorarla con rodajas de banana o espolvorear azúcar glass por encima. ¡Listo para disfrutar!
Tips para tener en cuenta
- Si quieres darle un toque especial a tu torta de banana, puedes agregar nueces picadas a la masa antes de hornear.
- Si prefieres una torta más húmeda, puedes añadir un poco de yogur natural a la mezcla antes de hornear.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánto tiempo tarda en enfriarse la torta antes de desmoldarla?
Es recomendable dejar enfriar la torta durante al menos 10-15 minutos antes de desmoldarla. De esta manera, evitarás que se rompa o se pegue al molde.
2. ¿Puedo utilizar bananas no tan maduras para esta receta?
Sí, puedes utilizar bananas no tan maduras, pero ten en cuenta que el sabor y la textura de la torta pueden verse afectados. Las bananas bien maduras le dan un sabor más dulce y una textura más suave a la torta.
Sabías que
¿Sabías que la torta de banana es una excelente opción para aprovechar las bananas que están empezando a ponerse muy maduras? En lugar de desecharlas, puedes utilizarlas para hacer esta deliciosa torta en licuadora fácil, evitando así el desperdicio de alimentos.
