En está sección encontrarás recetas variadas de tortitas al horno, en microondas, etc.
El mundo de las tortitas es vasto y delicioso, con muchas opciones para todos los gustos. Desde tortitas de avena saludables hasta tortitas dulces indulgentes, hay una receta para cada paladar.
Para aquellos que buscan una opción rápida y fácil, las tortitas de taza son una excelente opción. Con solo unos pocos ingredientes simples y una taza de microondas, se pueden hacer tortitas deliciosas en minutos.
Si prefieres las más clásicas, las tortitas con harina son una opción popular. Puedes agregar ingredientes adicionales como frutas o nueces para un toque adicional de sabor.
Para aquellos que buscan opciones más saludables, las tortitas de avena son una excelente opción. Hechas con harina de avena y sin azúcar refinada, estos panqueques son una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno.
Y si estás buscando opciones sin levadura, no te preocupes, hay muchas recetas de tortitas sin levadura disponibles. Estas son perfectas para aquellos que desean evitar los productos químicos o simplemente no tienen levadura a mano.
En resumen, el mundo de las tortitas es diverso y emocionante, con opciones para todos los gustos. Ya sea que prefieras tortitas dulces, saludables, con harina o sin levadura, hay una receta para ti. ¡Solo tienes que elegir y disfrutar!
Por acá te dejo una deliciosa receta de tortitas rojas, unos deliciosos y esponjosos panqueques muy coloridos. Sigue los pasos detallados a continuación y disfruta de una sabrosa y vibrante comida.
Receta de tortitas o panqueques rojos
Ingredientes
- 2 cucharadas de cacao en polvo tamizado
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de suero de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharada de vainilla
- 2 cucharaditas de colorante alimentario rojo normal
Preparación
1 Comienza mezclando los ingredientes secos. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar y el cacao en polvo. Asegúrate de tamizar el cacao para evitar grumos.
2 En otro recipiente aparte, mezcla los ingredientes húmedos. Bate los huevos y añade el suero de leche, la crema agria, el gel alimentario y la vainilla. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
3 Ahora, agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Mezcla suavemente hasta que se combinen. No te preocupes si quedan algunos grumos pequeños.
4 Calienta una sartén a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente. Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para hacer cada tortita.
5 Cocina durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén dorados. Luego, dales la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado también.
6 Si deseas darles una forma más divertida, utiliza un cortador de galletas en forma de corazón. Rocía el cortador con aceite en aerosol y colócalo en la sartén precalentada. Vierte 1/4 taza de masa dentro del cortador y utiliza una espátula para distribuir uniformemente la masa.
7 Después de 2-3 minutos, utiliza unas pinzas para levantar el cortador y retirarlo cuidadosamente. Dale la vuelta a la tortita y cocina el otro lado.
¡Listo! Sirve tus deliciosas tortitas rojas con miel, jarabe de arce o tus toppings favoritos, agrega frutos rojos como fresas o frambuesas. ¡Que las disfrutes!
Consejos:
La masa se verá rosada, no te preocupes, el color se intensificará con el tiempo y las tortitas estarán rojas cuando estén listas. Si deseas ajustar el color, siéntete libre de añadir más o menos gel alimentario.