¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y lleno de sabor? La Torta de Queso Crema con Cereza y Chocolate en molde Bunt es la ideal.
Este pastel combina la suavidad y cremosidad del queso crema con lo dulce de las cerezas y la intensidad del chocolate, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Si eres amante de los postres con queso crema, esta torta te encantará. La combinación de ingredientes y la forma de prepararlo hacen de este postre una opción perfecta para cualquier ocasión especial. ¡Prepárate para deleitar a tus seres queridos con esta exquisita receta!
Ingredientes de la Torta de Queso en Molde Bundt
Aquí tienes una lista de los ingredientes que necesitarás para hacer esta deliciosa torta
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 y 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de café caliente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 225 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de cerezas frescas o enlatadas, sin hueso y picadas
Preparación para la receta de torta de queso con chocolate en molde Bundt
1 En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el cacao en polvo.
2 En otro tazón, mezcla el azúcar, la mantequilla derretida, la leche, el café caliente, los huevos y el extracto de vainilla.
3 Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4 En un tazón aparte, bate el queso crema, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
5 Añade la mezcla de queso crema a la masa de chocolate y mezcla suavemente hasta que esté bien incorporado.
6 Agrega las cerezas picadas a la masa y mezcla nuevamente para que se distribuyan de manera uniforme.
7 Vierte la masa en un molde Bundt previamente engrasado y enharinado.
8 Hornea la torta de queso a 180°C durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
9 Retira la torta del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 15 minutos. Luego, sácala del molde Bundt con cuidado y coloca sobre una rejilla para enfriar por completo.
10 Una vez fría ya tienes tu deliciosa torta de queso crema con chocolate y cereza lista para ser disfrutada. Este postre es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para consentirte a ti mismo con algo dulce y delicioso.
Tips
– Cubre la torta con un glaseado: Simplemente mezcla 1 taza de azúcar glas y 2-3 cucharadas de jugo de cereza o jugo de hasta obtener una consistencia suave y viértelo sobre el pastel.
– Para obtener un sabor aún más intenso a chocolate: Agrega 1/2 taza de chips de chocolate oscuro a la masa antes de incorporar las cerezas.
– Si prefieres un glaseado más espeso: Añade más azúcar glas al glaseado de relleno de cereza hasta obtener la consistencia deseada.
– Si quieres darle un sabor más exótico: Puedes añadir una cucharada de licor de cereza a la mezcla de queso crema, el resultado una torta de chocolate envinada.
