Tortas de plátano macho con atún

Tortas de plátano macho con atún

Elaboración: Fácil
Tiempo: 12 minutos
Porciones: 4

La receta de tortas de plátano macho con atún es fácil y rápida de hacer, es un aperitivo sabroso, elaborada con plátano macho que estén bien maduros para que al hacer la papilla o masa, sea sencillo, luego le agregamos el atún con vegetales (agregue atún al gusto) y combinamos, horneamos un minuto y refrigeramos por 30 minutos.  Al momento de servir,  acompañe con crema agria, o espolvorear queso rallado sobre las tortitas.

Ingredientes para las tortitas de plátano macho con atún

  • 5 plátanos macho,  maduros
  • 2 latas de atún con vegetales de 240 gramos cada una
  • Pizca de sal
  • Aceite de oliva
  • 1 bolsa de crema ácida o natilla

Preparación de las tortas de plátano macho

1 Pele los plátanos, y colóquelos en tazón grande (sin cocinar), májelos con la ayuda de de un vaso. Luego con un tenedor haga movimiento circulares hasta hacer una masa suave.

2 Escurra el aceite de las latas de atún e incorpórelos a los plátanos. Mezcle bien y forme las tortas. Agregue una pizca de sal.

3 Engrase ligeramente un recipiente refractario rectangular (bandeja apta para horno), y coloque la masa de las tortas de plátano con atún, presione sobre el fondo y alise un poco por encima. Calcule unos 1,5 centímetros de grosor.

4 Precaliente el horno a 150°C. Pon la bandeja en la rejilla del medio y hornea durante un minuto. Retire del horno y deje enfriar a temperatura ambiente. Refrigere al menos 30 minutos, para que cuaje y hacer fácil los cortes.

5 Saque de la nevera y corte en 8 piezas las tortitas de plátano macho con atún, sirva y acompañe con crema agria o natilla y una taza de café.

Nota: Si desea que las tortas de plátano macho  y atún que queden tostadas, hornee unos minutos más y dele vuelta para que se doren por ambos lados.

5/5 (1 Review)

Recetas relacionadas

Receta tortitas de papa con queso y jamón

Tortitas de Papa con Jamón y Queso

Hoy te presentaré una de las recetas más fáciles de preparar, tortitas de papa con ...
Leer Receta...
Receta Mini tortas de chicharrón

Mini tortas de chicharrón

No te pierdas estas ricas mini tortas de chicharrón, un platillo típico de la comida ...
Leer Receta...
Receta de tarta de pollo y espinaca

Tarta de pollo y espinaca

Esta tarta de pollo y espinaca está cargada de nutrientes y nos aportará esa energía ...
Leer Receta...
Receta de tortas de atún con papas

Tortas de atún con papas

Esta receta de tortas de atún con papas presenta una perfecta integración entre sus ingredientes, ...
Leer Receta...
Receta de torta de atún

Tortas de atún con salsa chipotle

Está receta de tortas de atún con salsa de chile chipotle es fácil y rápida ...
Leer Receta...
Receta de tarta de pollo

Tarta de pollo y puerro

La tarta de pollo y puerro que prepararemos es deliciosa, rellena con queso brie cremoso, ...
Leer Receta...
Tarta de atun y choclo

Tartas de atun y choclo

Las tartas de atún y choclo (maíz), son ideales para comerlas en semana santa, en ...
Leer Receta...
Tortas de pollo y salsa verde

Tortas de pollo en salsa verde

Para disfrutar de unas ricas tortas de pollo en salsa verde no hace falta más ...
Leer Receta...
Tortas de pollo y salsa roja

Tortas de pollo en salsa roja

En esta ocasión te presentamos una receta con una exquisita combinación, tortas de pollo en ...
Leer Receta...
Tortitas de camarones

Tortitas de camarones

Las tortitas de camarones que prepararemos son crujientes, sabrosas y llenas de vegetales y mariscos ...
Leer Receta...
Tortitas de carne molida

Tortitas de carne molida

Hoy te traemos unas sabrosas tortitas de carne molida con puré de papa y salsa ...
Leer Receta...
Ir arriba